見慣れない野菜

こんにちは(^O^)／
浜松の社会保険労務士・ファイナンシャルプランナー
小田切克子です！

いつも行くスーパーに、見慣れない野菜がありました。
空芯菜！

何だろう？茎が太いから、火が通りにくいのかな？
どうやって食べたらいいの？

Googleさんに聞いたら、
鶏がらスープで中華炒めにすると美味しいんだって！

買って帰って、よくよく見たら茎が空洞じゃん！
なるほど〜、だから空芯菜か！納得！



牛挽肉とニンニクと鶏がらスープで炒めたら、超美味い！
酒のあてに最高！(←そればっか)(￣∇￣)

次は鷹の爪を入れてみよう♪