見慣れない野菜

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こんにちは(^O^)/
浜松の社会保険労務士・ファイナンシャルプランナー
小田切克子です!

いつも行くスーパーに、見慣れない野菜がありました。
空芯菜!

何だろう?茎が太いから、火が通りにくいのかな?
どうやって食べたらいいの?

Googleさんに聞いたら、
鶏がらスープで中華炒めにすると美味しいんだって!

買って帰って、よくよく見たら茎が空洞じゃん!
なるほど〜、だから空芯菜か!納得!



牛挽肉とニンニクと鶏がらスープで炒めたら、超美味い!
酒のあてに最高!(←そればっか)( ̄∇ ̄)

次は鷹の爪を入れてみよう♪





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