officesola

昨日は女子会でした
（いくつまで女子会と呼んでいいか、は置いといて。）

集まったのは、女性起業家（とその卵）の三人。
同級生同士の女子会だと、最近会話が「親の介護と子供の教育」で、
私は聞き役に回る場面が多いのですが、昨日は喋った、喋った（笑）。

お店は有楽街の　バールマブチさん
ワインが美味しいお店だから、おつまみもワインにあうおかずですね。
写真の真ん中は子羊のロースト。
あと、下にちょっとだけ写っているアンチョビキャベツや、
右に端っこだけ写っているブルーチーズポテサラが美味でした。
（あなたの撮影テクニックはどうなんだ？というのは置いといて。）


で、二次会は　ル・ランティエ　さん。
この日ご一緒した女性に、「バーデビューしたい。」と言われ、
他に知っているバーもほとんどないのでお連れしました。
バーって暗いし、扉が重くて、一人で入るの緊張しますよね。
私も最初は友達に二回ほど連れて行ってもらって、
三回目にようやく一人であの扉を開けることができました。
（今でも実は扉を開けるときに緊張します。内緒です（笑）。）

一杯目はジンフィズにしました。
でも、いつものミルク入りじゃなくて、
普通のジンフィズにミントの葉を添えて。
爽やかな飲み口が、子羊でコッテリした口の中を
リセットしてくれますね。



二杯目は、朝からカクテルブックで「今日はこれを頼もう！」と
決めていた、スプリングフィーリング。
（もう秋なのに、スプリングとはこれ如何に、というのは置いといて。）

ドライジンとグリーンシャルトリューズ、レモンジュース。
ショートだからちょっと強めだけれど、サッパリして私好み。

最近ネットやカクテルブックであれこれ予習していくのですが、
（ちゃんと仕事もしてます念のため。）
マスター曰く、特にネットの内容はニュースソースを気にした方がいいよ。
平気で嘘書いてることもあるから。だそうです。

カクテルブックでも、多分誤植なんでしょう、
明らかに材料が間違っている時があるんですって。
私は頭でっかちで、すぐに書いてあることを鵜呑みにしちゃうから、
気をつけないと…。
（水瓶座B型男性は女好きだけど女に媚びない、
とか書いてあると、すぐに信じちゃう（笑）。）

かと言って、自分の舌を信じられるほど、
立派な舌じゃないしな~。あとは場数かな~。


〆はフレンチ７５でした。
今日はジン尽くしですね。
因みにバーデビューの女性は、ラムベースの
美味しそうなカクテルを楽しんでおられましたよ。

ふっふっふっ、これでバー一人呑み女がまた一人。
仲間が増えて嬉しい限り


私だけ？家康くんの口だと思ってたのは、あごひげだった…。